Opis
Jeżeli myślimy o zakupie noża najwyższej jakości, z pewnością powinniśmy rozważyć produkty firmy Chroma. Prezentowany nóż kucharza zaprojektowany został przez samego F. A. Porsche, który zaprojektował między innymi modele Porsche 911 i Porsche 904. Ostrze wykonane z wysokowęglowej, japońskiej stali nierdzewnej 301 charakteryzuje się niezwykłą ostrością i trwałością. Charakterystycznym elementem tego modelu (jak i całej kolekcji) jest niemal niezauważalne połączenie ostrza i uchwytu – takie rozwiązanie zapewnia również większą higienę użytkowania. Nóż stosunkowo lekki, jednak jak przekonuje producent – to nie waga świadczy o jakości noża, ale jego ostrze. Prezentowany nóż jest swoistą hybrydą noża Gyuto i niewielkiego tasaka. Dzięki takiej budowie, jest on idealnym wyborem do szatkowania i siekania owoców i warzyw oraz cięcia i krojenia mięsa bez kości.
